RACCOLTA FUNGHI ANNO 2022

Published on 6 October 2022 • Servizi

 Riconoscere i funghi non è sempre un'attività semplice: può accadere di confondere specie 
commestibili con specie velenose e mortali fra gli esemplari che crescono nei boschi, nei parchi o anche 
nei giardini delle abitazioni.
Quando si raccolgono funghi (o si ricevono in regalo), ad ogni minimo dubbio, è quindi consigliato 
affidarsi al parere di un micologo e di sottoporre a verifica l'intero quantitativo prima di mangiarli: gli 
esperti dell'Asl AT sono a disposizione per controllarne la commestibilità e prevenire ogni possibilità di 
intossicazione e avvelenamento.
Anche quest'anno è attivo il servizio di consulenza del Centro di Controllo Micologico, rivolto a 
privati cittadini e commercianti
Dal 16 settembre e fino a metà novembre, ogni lunedì, mercoledì e venerdì con orario 14-15, previa 
prenotazione telefonica al numero 0141 484920, è possibile portare i funghi raccolti (o ricevuti in 
regalo) presso la sede dell'Asl, in via Conte Verde 125 ad Asti. Micologi qualificati appartenenti al 
Dipartimento di Prevenzione dell'azienda sanitaria si occuperanno di verificare e determinare la specie 
dei funghi, assicurandone il consumo in tutta tranquillità.
La consulenza è gratuita e ha il solo obiettivo di garantire la sicurezza alimentare: per eventuali richieste 
di controllo in altri giorni, orari o periodi dell'anno è comunque possibile concordare un appuntamento 
telefonando sempre al numero 0141 484920

Volantino Funghi
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